Calor fora de época preocupa produtores rurais da Serra
Temperaturas acima da média estão acelerando a floração de plantas
Períodos com temperaturas mais elevadas durante o outono e o inverno são normais, tanto que, popularmente, temos os chamados veranicos de maio e junho. Mas a impressão é de que este ano está um pouco atípico. De fato, há 18 anos, Caxias não tinha um maio com temperatura média tão elevada, segundo Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet): o mês passado fechou com a média de 16°C contra 16,2°C no ano de 2005.
Em relação a junho, o levantamento do Inmet mostra que a média, até o dia 25, é de 13,9°C, enquanto que o normal seria 13°C. Apesar de ter sido acima da média, o desvio não foi tão representativo. Conforme o instituto, a Normal Climatológica (obtida pelo cálculo das médias de parâmetros meteorológicos) 1991-2020 da estação de Caxias é de 14,3°C para o mês de maio e 13,0°C para o mês de junho. O mês de junho deste ano não possui as médias, pois o mês ainda está vigente.
O número menor de horas de frio preocupa os produtores rurais da região porque tem antecipado o ciclo de algumas variedades. É o caso do pêssego. Na plantação de Cesar Augusto Menegat, em Nova Pádua, os pés começaram a florir na primeira quinzena de junho, quando o normal seria na primeira metade de julho. Ou seja, a floração foi antecipada em um mês. O receio de Menegat é uma geada tardia e frio mais forte, o que pode "travar" a planta.
Além disso, diz que a produção está "descompassada": tem pessegueiros com flor, outros com brotos e outros já com a fruta aparecendo. Como o frio não foi contínuo, a planta entendeu que já estava na hora de começar a brotar.
— As parreiras ainda têm folhas. Elas teriam que estar em período de dormência e podem querer brotar antes do tempo — completa o agricultor.
Conforme o engenheiro agrônomo e extensionista do escritório regional da Emater, Enio Todeschini, a situação é de anormalidade. Maio e junho somam cerca de 30 horas de frio. No mesmo período do ano passado, foram 300 horas, conforme estimativa da Emater.
— Nossas frutíferas são de clima temperado e para sair da dormência, para brotar, precisam de número de horas de frio. Nas espécies mais tardias, vai afetar o potencial produtivo. O florescimento vai ser irregular e fica uma bagunça. Junho com temperatura de 26 graus é verãozaço — diz.
Conforme Enio, todas as que culturas que perdem folhas no inverno, como parreiras, macieiras, pessegueiros, caquizeiros e figueiras, são afetados pelo calor fora de época. A pastagem para gado leiteiro também, porque não se desenvolve direito. Além disso, as altas temperaturas podem resultar na maior incidência de pragas com o calor. Apesar da preocupação, não é possível projetar eventuais perdas, já que a safra depende de como o tempo irá se comportar daqui pra frente.
Ciclo antecipado
Nem todo pessegueiro florido neste período é resultado das temperaturas atípicas. Em alguns casos, os produtores aceleram o ciclo da planta para antecipar a colheita. Em Caravaggio da Terceira Légua, interior de Caxias, o produtor Serafim Dani faz esse processo para adiantar a safra e conseguir um preço melhor para o produto. Ele planta pêssego já há 15 anos neste modelo e, no ano passado, colheu 15 mil quilos dos 280 pés, o que considera uma boa safra.
— Está em plena floração e tudo depende do clima mais tarde. Se ficar muito frio, trava o desenvolvimento, mas não que tenha perdas — diz.
O agricultor Leonar Seefeld, da Linha Sebastopol, na localidade de Vila Cristina, também acelera o ciclo do pêssego para colher antes. Em sua plantação, os pés devem começar a florir na próxima semana. Além do pêssego, ele planta outras culturas.
— É comum no inverno termos períodos com temperaturas mais altas e para o tomate, por exemplo, foi bom — conta.
Temperaturas médias em Caxias (em °C)
- 2014
Maio: 13,9
Junho: 12,9 - 2015
Maio: 15,2
Junho: 13,5 - 2016
Maio: 12,1
Junho: 9,7 - 2017
Maio: 15,6
Junho: 13,6 - 2018
Maio: 15,4
Junho: 11,9 - 2019
Maio: 15,9
Junho: 16,1 - 2020
Maio: 14,6
Junho: 14,2 - 2021
Maio: 13,0
Junho: 12,1 - 2022
Maio: 12,5
Junho: 11,00 - 2023
Maio: 16,0
Fonte: Pioneiro
Foto: Cesar Augusto Menegat / Divulgação
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